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Una cacerola excepcional firmada por Mauviel y Yannick Alleno

Una cacerola excepcional firmada por Mauviel y Yannick Alleno

Podríamos calificar esto como una reunión en la cima: por un lado, la compañía normanda, donde siete generaciones han logrado crear utensilios de cocina de alta gama, por otro, el chef estrella Yannick Alléno, conocido, entre otros, del gran audiencia gracias a su revista gastronómica YAM. ¿Cuál es el resultado de este cruce? El chef ha confiado en la marca Mauviel 1830 durante años, reconociendo su experiencia y excelencia. Él comparte con ella los valores de audacia y tradición " Estoy muy orgulloso de colaborar con Mauviel 1830. En esta búsqueda perpetua de perfección y renovación, mi objetivo como chef es transmitir valores y mi conocimiento. Gracias a esta gama, quiero que todos encuentren o redescubran las sensaciones que tengo todos los días en la cocina. ". Yannick Alléno
El resultado de esta colaboración es una sartén acampanada recta digna de grandes chefs. Con un diámetro de 20 cm y fabricado en acero inoxidable bimaterial y aluminio, este producto llamado "Cuisine Moderne by M&A" ha estado disponible desde principios de mayo en una edición limitada (solo 200 copias). Y para hacer que esta sartén sea aún más única y, por lo tanto, deseable, sepa que está estampada con las iniciales del chef "YA", decididamente muy orgullosa de esta creación. Mauviel, ensanchado a la derecha, "Modern Kitchen by M&A", 129,90 €

Vídeo: IV concurso Gastronómico de Cocina y Pasteleriay la entrega de Premios celebrado en Hotel Puente Rom (Junio 2020).